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Productos de tempada, seleccionados cuoidadosamente e sinxelamente deliciosos

Entrantes

Starters

Revolto de setas silvestres, gambas e algas

Scrambled eggs with wild mushrooms and seaweed

12 €

Ensalada morna de froitos secos e queixo de cabra

Warm salad with mixed nuts and goats cheese

9 €

Parrillada de verduras da horta con ovo campero escalfado e lascas de foie

Grilled vegetables from our garden with poached free range egg and foie

10 €

Carpaccio de solombo de vaca con queixo añejo de ovella

Beef sirloin's carpaccio with aged sheep cheese

12 €

Croquetas caseras de chopo en tinta con alioli 

Homemade Squid croquettes in ink with alioli

9 €

Do mar

From the sea

Pulpo a brasa con patatas asadas e alioli de ourizo de mar

Grilled octopus with roasted potatoes and sea urchin aliolis

18 €

Bacalao á brasa, timbal de grelos e tomate desecado con confitura de pemento asado

Grilled cod with grelos, dry tomatoe and roast pepper jam

17 €

Fajita de sardiña afumada con aguacate, tomate e cebola encurtida

Smoked sardine fajita with avocado, tomato and pickled onion 

12 €

Ensalada morna de xarda en escabeche suave e espinacas da horta

Warm salad of pickled mackerel with spinach from the garden

12€

Da granxa

From the farm

Segredo de porco celta  lacado en teriyaki e pure de boniato

Celtic pork secret lacquered with teriyaki and sweet potato puree.

16 €

Brochetas de solomillo de porco celta e verduriñas

Celtic pork tenderloin skewers and vegetables

17 €

Picaña de vaca madurada con patatas e verduriñas asadas

Madurated cow's picaña, chips and grilled vegetables

18 €

Chuleton de vaca vella madurada 3 meses a parrilla

Grilled dry aged old cow steak (3 mounths)

35 €

Chuletón de Black Angus a brasa

Black Angus Dry aged

40€

Timbal de rabo de touro con cuscús e alioli de piña

Timbale of oxtail with couscous and pineapple aioli

18 €

Un bocado doce

A sweet bite

Tarta de queixo o forno con froitos do monte e mermelada caseira

Baked cheesecake with berries and homemade jam

3,8 €

Coulant de chocolate con xeado de froita da pasión 

Chocolate coulant with passion fruit ice cream

4,5 €

Piña braseada, xeado de coco e terra de galleta

Braised pineapple, coconut ice cream and biscuit crumble.

5 €

Brownie, dados de fresa caramelizados e crema de vainilla

Brownies, caramelized strawberry cubes and vanilla cream

4,8 €