Menú
Productos de tempada, seleccionados cuoidadosamente e sinxelamente deliciosos

Entrantes

Starters

Croquetas de merluza e alga Codium


9 €

Revolto de algas, setas silvestres e langostinos


12 €

Ensalada morna de froitos secos e queixo de cabra

Warm salad with mixed nuts and goats cheese

9 €

Parrillada de verduras da horta con ovo campero escalfado e lascas de foie

Grilled vegetables from our garden with poached free range egg and foie

10 €

Carpaccio de solombo de vaca con queixo añejo de ovella

Beef sirloin's carpaccio with aged sheep cheese

12 €

Do mar

From the sea

Pulpo a brasa con patatas asadas e alioli de ourizo de mar

Grilled octopus with roasted potatoes and sea urchin aliolis

18 €

Bacalao á brasa, timbal de grelos e tomate desecado con confitura de pemento asado

Grilled cod with grelos, dry tomatoe and roast pepper jam

17 €

Fajita de sardiña afumada, guacamole, tomate e cebola encurtida

Smoked sardine fajita, guacamole, tomato and pickled onion

14€

Da granxa

From the farm

Secretode porco celta lacado en teriyaki e pure de boniato

Celtic pork secret lacquered with teriyaki and sweet potato puree.

16 €

Chuleton de vaca vella madurada 3 meses a parrilla

Grilled dry aged old cow steak (3 mounths)

40€

Solomillo de Black Angus e salsa de mostaza


18€

Carrilleira de tenreira estofada ao viño mencia con puré de patata


18 €

Un bocado doce

A sweet bite

Coulant de chocolate con xeado de froita da pasión 

Chocolate coulant with passion fruit ice cream

4,5 €

Piña braseada, xeado de coco e terra de galleta

Braised pineapple, coconut ice cream and biscuit crumble.

5 €

Tarta de queixo con marmelada caseira de arándanos


4€