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Productos de tempada, seleccionados cuoidadosamente e sinxelamente deliciosos

ENTRANTES/

Carpaccio de solomillo de vaca e queixo vello de ovella

12€

Croquetas de boi e centola

12

Ensalada morna de froitos secos e queixo de cabra

9 €

Gyozas de berberechos e rape

12 €

DO MAR/

Pulpo á brasa, partmentiere de pimentón e tinta de calamar

20 €

Xarda escabechada


14 €

DA GRANXA/

Bao de rabo de vaca estofado e salsa de iogurt

18 €

Carrilleira de porco celta, e boniato e arroz vaporizado

16 €

Secreto de porco celta, castaña e calabaza especiada

16 €

Chuletón de vaca frisona, maduración 3 meses

45€/Kg

Solomillo de vaca, verduriñas e mango o curry

22 €

UN MOMENTO DOCE


VIÑOS DOCES

Late Harvest

Tokaji , Hungria

4 €

Vellotes 

Porto, Portugal

3 €

PX

Pedro Ximenz, MOntilla Morales

3 €

OS POSTRES


Tarta de Queixo e mermelada de arandanos

4,5 €

Sopa de chocolate branco, helado de mojito e biscoito de amendoa crocante

5,2 €

Coulant con helado de maracuya e vainilla

4,5 €

Piña a la brasa, helado de coco y caramelo 

5 €